Готуємо з газетою «Для дому і сім’ї»: куряча печінка та карамелізована цибуля

Складові:

1 кг курячої печінки

борошно для обвалювання

2 – 3 великих цибулини (додати 1 ст. л. цукру)

6 – 7 слив

50 г вершкового масла

сіль за смаком

• Печінку помийте , обсушіть, посоліть, обваляйте в муці.
• Форму для запікання натріть маслом.
• Складіть печінку у форму для запікання зверху на мариновану цибулю.
• Поруч покладіть сливи без кісточок
• Запікайте 20 -25 хвилин при температурі 200 °.

Джерело інформації: Телеграф