У неділю можна буде дізнатися унікальну інформацію про гастрономічний Кременчук минулого
28 червня о 12:00 кременчужан запрошують відвідати чергову зустріч із циклу «Цікаві історії із запасників музею…» . Цього разу будемо говорити про гастрономічні смаки кременчуківців.
Всі ми знаємо, що їжа – це завжди щось більше, ніж видається на перший погляд. І це майже завжди щось «поміж»: між необхідністю та задоволенням, між природою та культурою, між механічним жувальним рефлексом та складними ритуалами, які утворюються навколо. Врешті-решт, за кулінарними переписами та меню можна вивчати історію того чи іншого народу.
– Отож 28 червня ми з вами поговоримо про справжню скарбницю смаків і традицій, що формувалися століттями. Але це буде не просто огляд стародавніх рецептів. Ми спробуємо дізнатися про меню ресторанів, кав’ярень-кондитерських, привокзальних буфетів саме у нашому Кременчуці. А заодно згадаємо, який борщ любив Тарас Шевченко, яку горілку пив Тарас Бульба і що означає «бути під мухою» – та ще й подивимося на цю муху. Запрошуємо представників мас-медіа для спілкування з організаторами та учасниками заходу. Зустріч відбудеться за адресою вул. Соборна, 11. Вхід вільний, – зазначили на сторінці Бібліотека на Соборній Філія 2 м.Кременчук.
Джерело інформації: Кременчук Тудей